Kedar je zimzelena biljka iz porodice borova ( Pinaceae ). Dugovečna biljka koja raste do 40 m, sa četinama koje su tvrde i bodljikave, preko njih prima Sunčevu svetlost i energiju.
Postoji nekoliko vrsta kedrova: libanski kedar ( Cedrus libanii ), kiparski ( Cedrus brucifolia ), atlaski ( Cedrs atlantica ), himalajski ( Cedrus deodara ) i sibirski kedar ( Cedrus sibirica ).
Stanovnici Sibira, koji predstavlja areal mnogih vrsta kedrova, uprkos mrazu i hladnoci, obično dožive zavidnu starost. Neki tu činjenicu pripisuju korišćnju ulja od sibirskog kedra, koje mešaju sa medom i cvetnim polenom i tako spravljaju napitak “ eliksir života”.
Kedrovo biljno ulje dobija se hladnim presovanjem kerdrovih oraščića koji ispadaju iz šišarica. Ulje je bogato A,E,B I D vitaminima kao i 3 i 6 omega masnim kiselinama. Sadrži bakar, magnezijum, silicijum, mangan, vanadijum, kalijum, fosfor, kalcijum, molibden, bor, kalaj, cink i titanijum.
Redovno korišćenje ( uzimanje jedne kašike svaki dan ) kedrovog ulja može normalizovati rad nervng sistema i ubrzati metabolizam. Uljem se mogu mazati rane i opekotine a pogodno je i za masažu nakon kupke. Daje veoma prijatan i neobičan šmek salatama i zakuskama.
Oraščići kedra su veoma ukusni i prdstavljaju zdavu i zanimljivu grickalicu za mališane. Mogu se peći ili jesti sirovi.
U sledećem prilogu možete pogledati način pravljenja 100 % prirodnog kedrovog ulja kao i njegova svojstva
Autor: Mina Ristić Dipl inž Paih
Radivoje, svaka cast u svakom smislu……hvala vam
Svaka cast Radivoje, nisam znala autora a cesto sam bila zadovoljna sa vasim sajtom posto obozavam biljke a nisam strucnjak za njih-ziveli
Da li se negdje mogu nabaviti sadnice sibirskog kedra
Radivoje Bog vas blagoslovio , veoma korisno saznanje , kada je najbolje sačiniti i koji od njih je nejlekovitiji kedar i dali je dobro u dvorištu kuće ili ispred kuće saditi , dali se mogu i dali je dobro imati mali kedar u sobi ?
Oprostite na svim ovim pitanjima ali veoma dragoceno saznanje iziskuje i mnoga pitanja . Hvala vam unapred
Hvala Dobrila
Kedar je vrlo dobrodošao u svako dvorište koje za to ima prostora.
Treba imati u vidu da će izrasti visoko drvo.
Što se tiče gajenja kedra u sobi, to nije opcija jer ova biljka zahteva spoljne uslove, kako leti tako i zimi.
Pozdrav