Upotreba biljaka u najširem smislu, primena u ishrani, medicini, aromaterapiji.
Paradajz – Solanum lycopersicum
Paradajz ključna biljka u mnogim kuhinjama širom sveta Paradajz je jedna od najpopularnijih biljaka iz porodice pomoćnica (Solanaceae), koja potiče iz Južne Amerike. Njegova naučna klasifikacija je Solanum lycopersicum. Ova biljka je postala ključna u mnogim kuhinjama širom sveta zbog svog karakterističnog ukusa, bogatog prehrambenog sastava i raznovrsnih načina kulinarske [...]