Origano (Origanum vulgare)

Da li znate da i u svom domu možete gajiti začinsko bilje? Origano (Origanum vulgare) je jedna od najčešće korišćenih začinskih biljaka. Lako se gaji i ne zahteva posebne uslove. Voli suvlja rastresita zemljišta, kao i izuzetno osunčana mesta. Origano traži periodično zalivanje, a semenu je potrebna posebna nega. Seme treba umotati u vatu ili gazu i povremeno kvasiti tako da ne truli i da ima dovoljno vazduha, a kada naklija treba ga postaviti na površinu zemljišta i politi vodom. Biljka je zrela za korišćenje kada naraste oko deset centimetara ili obrazuje desetak listova, a koriste se samo listovi.

Pa probajte, svež začin je ipak ukusniji.